1. Pengertian Vitamin C Vitamin C adalah kristal putih yang merupakan zat larut dalam air. Pada kondisi kering vitamin C memiliki kondisi yang dapat stabil, akan tetapi pada keadaan larut vitamin C mudah rusak karena kontak langsung dengan udara panas. Vitamin C juga tidak dapat stabil dalam larutan alkali, tetapi dapat stabil dalam larutan asam …
Makanan Bergizi dan Kesehatan Mental Makanan yang kandungan gizi nya lengkap dan kaya akan zat gizi dapat membantu memperbaiki suasana hati, meningkatkan energi, serta membantu kita berpikir lebih jernih. Beberapa zat gizi yang berperan di sini adalah : 1. Asupan Karbohidrat Saat berkonsentrasi dan fokus otak membutuhkan energi, 20% dari seluruh energi di tubuh kita …
Konseling Gizi A. Definisi Konseling Gizi Konseling gizi merupakan serangkaian kegiatan dilakukan dengan proses komunikasi yang dilakukan dua arah yang menanamkan kesan serta meningkatkan pengertian, sikap serta perilaku kita yang dapat memberikan klien mudah mengenali, memahami dan mengatasi masalah gizi melalui pengaturan minumam dan makanan yang diberikan oleh seorang ahli gizi sesuai dengan kondisi kesehatan …
Jangan suka minum air dingin nanti gemuk loh *HOAX* Kamu mungkin pernah mendengar bahwa minum air dingin bisa bikin gemuk atau kalau minum air dingin berat badan bisa bertambah, tetapi kamu pernah coba untuk cari tahu apakah statement itu benar atau tidak? Jawabannya “Tidak Benar” Penjelasan minum air dingin gak bikin gemuk Perlu kamu tau …
Pengertian Konstipasi Konstipasi merupakan gangguan buang air besar yang terjadi apabila buang air besar kurang dari 3 kali seminggu atau 3 hari dan diperlukan mengejan berlebihan ketika buang air besar. Konstipasi terjadi apabila frekuensi buang air besar yang rendah dengan karakteristik feses yang keras dan memberikan ketidaknyamanan dan rasa terganggu ketika buah air besar. Penyebab …
Pengertian Penyakit Anemia Anemia merupakan keadaan tubuh ketika tidak mendapatkan suplai eritrosit atau hemoglobin yang cukup. Hemoglobin terdapat dalam sel eritrosit yang sangat penting, karena membawa oksigen ke seluruh jaringan tubuh. Anemia pada laki-laki umumnya terjadi ketika jumlah hemoglobin < 13.5 gram/100ml, dan pada wanita <12.0 gram/100ml. Pada sel darah merah terdapat hemoglobin yang memiliki …
Penting sekali bagi penderita diabetes melitus memperhatikan pola makan yang di konsumsi setiap harinya untuk mengontrol kadar gula darah. Berikut pola makan yang sebaiknya di perhatikan pada penderita diabetes melitus dengan Prinsip 3J ( Jumlah, Jenis, Jadwal). Terapkan Prinsip 3J (Jumlah, Jenis, Jadwal) 1. Jumlah Makanan Makanan yang dikonsumsi jumlahnya disesuikan dengan kebutuhan tubuh. Kebutuhan …
Rekomendasi Makanan Pada Penderita Covid-19 Mengkonsumsi Makanan Segar Makan buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian (jagung, gandum, beras merah, umbi (kentang, ubi, talas dan singkong), serta makanan dari hewani sumber protein (daging, ikan, telur dan susu. Minimal dalam sehari konsumsi buah 2-4 porsi, 2-5 porsi sayuran, 180 g biji-bijian, dan 160 g daging dan kacang-kacangan. Daging …
Pengertian Pendidikan Gizi Pendidikan gizi merupakan suatu usaha dengan proses belajar dapat memberikan informasi mengenai gizi yang mampu meningkatkan pengetahuan anak. Pendidikan gizi diharapkan dapat merubah kebiasaan makan pada anak pada pola gizi seimbang sehingga dapat mempertahankan dan meningkatkan status gizi yang lebih baik (Demitri dkk, 2015). Pentingnya Pendidikan Gizi Pendidikan gizi sangat diperlukan untuk …
Pengertian Asam Folat Asam folat (folic acid) atau biasa disebut dengan vitamin B9 merupakan (salah satu vitamin B kompleks) terdapat dalam berbagai jenis bahan makanan, yang beperan sebagai prekursor dalam produksi DNA dan RNA. Kebutuhan folat meningkat selama kehamilan karena dibutuhkan untuk tumbuh kembang janin. Manfaat Asam Folat pada Ibu Hamil Saat bayi berkembang lebih …