Penting sekali bagi penderita diabetes melitus memperhatikan pola makan yang di konsumsi setiap harinya untuk mengontrol kadar gula darah. Berikut pola makan yang sebaiknya di perhatikan pada penderita diabetes melitus dengan Prinsip 3J ( Jumlah, Jenis, Jadwal).
Terapkan Prinsip 3J (Jumlah, Jenis, Jadwal)
1. Jumlah Makanan
Makanan yang dikonsumsi jumlahnya disesuikan dengan kebutuhan tubuh. Kebutuhan kalori setiap orang berbeda tergantung pada jenis kelamin, umur, tinggi badan, aktivitas fisik, dan kondisi kesehatan pasien. Jumlah makanan yang di konsumsi dapat dikonsultasikan dengan ahli gizi.
2. Jenis Makanan
Jenis makan dapat disesuaikan dengan anjuran kemenkes yaitu konsep Model Piring T yang terdiri atas :
- Kelompok Karbohidrat (nasi, kentang, ubi, jagung)
- Kelompok Sayuran (Bayam, wortel, sawi, kangkung, dll)
- Kelompok Protein (Ikan,daging, ayam, telur, tahu, tempe, dll)
Perlu di perhatikan juga pada proses pengolahan pilih bahan makanan yang rendah lemak, kurangi makanan dengan proses penggorengan, batasi penggunaan gula dan garam yang berlebihan. Bahan makan yang dikonsusmi juga diperhatikan Indeks Glikemiknya.
3. Jadwal Makan
Jadwal makan pada penderita diabetes terdiri atas 3x makanan utama dan 2-3x makanan selingan dengan prinsip porsi kecil. Berikut jadwal makan pada saat sarapan jam (06.00-08.00), makan siang jam (12.00-13.00) dan makan malam (19.00-20.00) serta camilan jam (10.00, 16.00, 21.00).
Pada pasien Diabetes Melitus dengan menerapkan prinsip 3J mampu mengontrol peningkatan kadar gula darah dengan cara patuh dan memperhatikan makanan dan minuman yang dikomsumsi. Bagi penderita Diabetes Militus tidak hanya dengan rutin mengonsumsi obat-obatan saja, tetapi juga dengan menerapkan gaya hidup sehat, termasuk menja pola makan yang sehat untuk mencegah penyakit komplikasi lainnya.
Daftar Pustaka