Kebutuhan gizi dewasa menurut AKG (Angka Kecukupan Gizi) Indonesia tahun 2019
Kebutuhan Gizi Laki-laki Dewasa
Usia Laki-laki |
Berat Badan (kg) | Tinggi Badan (cm) | Energi | Protein | Lemak | Karbohidrat |
16 – 18 tahun |
60 | 168 | 2650 | 75 | 85 | 400 |
19 – 29 tahun |
60 | 168 | 2650 | 65 | 75 | 430 |
30 – 49 tahun |
60 | 166 | 2650 | 65 | 70 |
415 |
50 – 64 tahun | 60 | 166 | 2550 | 65 | 60 |
340 |
65 – 80 tahun |
58 | 164 | 1800 | 64 | 50 |
275 |
80+ tahun | 58 | 164 | 1600 | 64 | 45 |
235 |
Kebutuhan gizi lebih lengkap dapat dilihat disini
Kebutuhan Gizi Wanita Dewasa
Usia Wanita | Berat Badan (kg) | Tinggi Badan (cm) | Energi | Protein | Lemak | Karbohidrat |
16 – 18 tahun | 52 | 159 | 2100 | 65 | 70 | 300 |
19 – 29 tahun | 55 | 159 | 2250 | 60 | 65 | 360 |
30 – 49 tahun | 56 | 158 | 2150 | 60 | 60 | 340 |
50 – 64 tahun | 56 | 158 | 1800 | 60 | 50 | 280 |
65 – 80 tahun | 53 | 157 | 1550 | 58 | 45 | 230 |
80+ tahun | 53 | 157 | 1400 | 58 | 40 | 200 |
Kebutuhan gizi lebih lengkap dapat dilihat disini
Menghitung Kebutuhan Gizi Dewasa
Kebutuhan gizi dewasa setiap orang berbeda-beda, hal tersebut karena dipengaruhi oleh jenis kelamin, usia, berat badan, tinggi badan, dan aktifitas fisik. Berikut contoh cara menghitung kebutuhan gizi dewasa.
Contoh Kasus Kebutuhan Gizi Dewasa
Kasus : Bapak X berusia 68 tahun dan seorang purna TNI. Bapak X menghabiskan waktunya dirumah untuk istirahat di masa tuanya, aktivitas beliau membantu istrinya melakukan pekerjaan rumah dan jogging di hari sabtu minggu. Kondisi beliau sehat dan bugar. Hasil wawancara TB : 170 cm dan BB : 65 kg.
Menentukan Indekx Massa Tubuh (IMT)
- IMT = BB / (TB)2 = 65 kg / (1,70 m)2 = 22,49 kg/m2 (Normal)
Menghitung Kebutuhan Gizi dengan Rumus Miflin
- BMR = 5 + 10 x BBA(kg) + 6,25 x TB(cm) – 5 x umur(tahun)
- BMR = 5 + 10 x 65 kg + 6,25 x 170cm – 5 x 68
- BMR = 15 x 65 + 1062,5 – 340
- BMR = 975 + 1062,5 – 340
- BMR = 1697,5 kalori
*perhitungan BMR menggunakan BBA (berat badan aktual) karena hasil IMT normal, jika IMT tidak normal bisa menggunakan BBI (berat badan ideal)
Kebutuhan Total Kalori ( TEE)
- TEE = BMR x faktor aktivitas x faktor stress
- TEE = 1697,5 kalori x 1,4 x 1
- TEE = 2376,5 kalori
*faktor aktivitas dan faktor stress disesuaikan dengan aktivitas pasien yang dapat dilihat pada tabel ini
Kebutuhan Protein ( 15 % – 20% dari kebutuhan kalori)
- protein 20% x TEE
- 20% x 2376,5 kalori
- 475,3 kalori
- Kebutuhan Protein = 475,3 kalori / 4 kal = 118,82 gram
Kebutuhan Lemak ( 20 % – 30% dari kebutuhan kalori)
- Lemak = 25% x TEE
- = 25% x 2376,5 kalori
- = 594,125 kalori
- Kebutuhan Lemak = 594,125 kalori / 9 kal = 66,01 gram
Kebutuhan Karbohidrat (50-65 %) dari Total Energi
- Karbohidrat = 55 % x Total energi
- = 55% x 2376,5 kalori
- = 1307,07 kalori
- Kebutuhan Karbohidrat = 1307,07 kalori /4 kal = 326,76 gram