Menghitung Kebutuhan Gizi Anak | Rumus Schofield

Table of Contents

Rumus Schofield

Menghitung kebutuhan gizi anak dengan menggunakan Rumus Schofield yang ditentukan berdasarkan usia anak

1. Rumus Schofield ( Anak usia 0 – 3 tahun)

Laki-laki = (0, 167 x BB) + ( 15,174 x TB) – 617,6
Wanita = (16,252 x BB) + (1,618 x TB) – 413,5

2. Rumus Schofield ( Anak usia > 3-10 tahun)

Laki- laki = (19,49 x BB) + (1,303 x TB) + 414,9
Wanita = (16,969 x BB) + (1,618 x TB) + 371,2

3. Rumus Schofield ( Anak usia 11 – 18 tahun)

Laki-laki = (16,25 x BB) + (1,372 x TB) + 510,5
Wanita = (8,365 x BB) + (4,56 x TB) + 200

4. Kebutuhan Protein, Lemak, dan Karbohidrat Anak

Protein = 10 – 15 % dari kebutuhan kalori
Lemak = 20 – 30 % dari kebutuhan kalori
Karbohidrat = 50 -65 % dari kebutuhan kalori

Contoh Menghitung Kebutuhan Gizi Anak | Rumus Schofield

Kasus : Seorang anak laki-laki berusia 32 bulan melakukan pengukuran tinggi badan dan penimbangan berat badan secara rutin di posyandu dan hasil pengukuran tinggi badan anak 108 cm dengan berat badan 16 kg. Hitunglah kebutuhan gizi anak?

1. Menghitung Status Gizi Anak

MT = BB / TB (m) x TB (m)
IMT = 16 / 1,08 m x 1,08 m
IMT = 13,71 kg/m2

2. Menghitung Z-Score IMT/U Anak

IMT anak < IMT median dapat dilihat pada tabel IMT menurut Umur (bulan) http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_hukum/PMK_No__2_Th_2020_ttg_Standar_Antropometri_Anak.pdf

IMT/U = IMT anak – IMTmedian / IMT median – (Tabel -1SD)
IMT/U = 13,71 – 15,7 / 15,7 – 14,6 kg
IMT/U= – 1,81 SD (gizi baik/normal)

3. Menghitung kebutuhan Energi Anak

Kebutuhan energi = (0, 167 x BB) + ( 15,174 x TB) – 617,6
Kebutuhan energi = (0, 167 x 16) + ( 15,174 x 108) – 617,6
Kebutuhan energi = 2,672 + 1638,792 – 617,6
Kebutuhan energi = 1023,864 kal

4. Kebutuhan Protein Anak

Protein = 10 – 15 % dari kebutuhan kalori
Protein = 15% x 1023,864 kal
Protein = 153,5796 kal
1 gram protein = 4 kalori
Protein = 153,5796 kal / 4
Protein = 38,39 gram

5. Kebutuhan Lemak Anak

Lemak = 20 – 30 % dari kebutuhan kalori
Lemak = 30 % x 1023,864 kal
Lemak = 307,1592kal
1 gram lemak = 9 kalori
Lemak = 307,1592 kal / 9
Lemak = 34,12 gram

6. Kebutuhan Karbohidrat Anak

Karbohidrat = 50 – 65 % dari kebutuhan kalori
Karbohidrat = 55 % x 1023,864 kal
Karbohidrat = 563,1252kal
1 gram karbohidrat = 4 kalori
Karbohidrat = 563,1252kal / 4
Karbohidrat = 140,78 gram